美国农业部、辛辛那提大学以及加拿大农业部的研究职员对两组70岁以上、影象力稍微下降的晚年人举行了为期12周的研究。其中一组晚年人天天饮用两杯到两杯半蓝莓果汁，另一组饮用慰藉剂饮料。研究竣事后，饮用蓝莓果汁的晚年人在学习和影象力测试中的体现显着获得改善，但比照组却没有转变。

　　认真这项研究的辛辛那提大学副教授罗伯特·克里科里安说，此前已有动物研究显示，多吃蓝莓可增进晚年动物的影象力，但鲜有人研究多吃蓝莓对人类影象力的影响。

　　这项研究效果已揭晓在美国化学学会出书的《农业化学与食物化学杂志》网络版上。