香蕉好吃且营养富厚，但大大都人可能不知道，看似“一无是处”的香蕉皮还蕴藏一些神奇的功效，好比保养皮具、擦亮银器等。别的，香蕉皮还可以吸附水中的重金属污染物。

　　巴西圣保罗州大学的研究职员发明，切碎的香蕉皮可有用去除饮用水中有害的铜、铅等重金属。用香蕉皮制成的水净化装备，纵然一连使用11次，其吸附重金属污染的特征依然显著。

　　研究职员以为，香蕉皮能在水质净化领域施展主要作用，由于同现在接纳的净化要领相比，这一要领不但环保低廉，并且耐用性更好。

　　受矿冶工业和工农业污染影响，不少地区饮用水的重金属含量超标，严重危害人体康健。已往常用化学要领处置惩罚重金属污染，即在水中加入药剂与重金属反应，但这种要领不但本钱高，使用的药剂自己也可能有害。因此，开发廉价高效的水质净化要领是现在的一个科研难题。