这种通过流加肌醇扫除葡萄糖阻遏生产自然脱落酸的发酵工艺可以人为调控发酵系统中碳氮比例，提高菌体对作育基中其他糖类的使用率，使菌株以较高的底物转化率和产品合成速率生产脱落酸，从而提高了脱落酸的产量，大大节约了能耗和原质料，简化了工艺，降低了生产本钱。

　　自然型的脱落酸既能增进果实成熟、提高产量和品质，还能大大增强植物的耐寒、抗旱和抗盐碱能力。可是直接从植物中提取自然脱落酸的本钱极高，人工合成脱落酸的活性又低，使脱落酸在农业生产上的应用成为空谈。